İçerik
Asıl fark
Kahve içmek her zaman büyüleyici bir şeydi, ancak yakındaki restoranı ziyaret ettiğinizde ve menüde farklı kahve türlerini gördüğünüzde bazen yorucu bir iş çıkıyor. Yani latte, macchiato ve cappuccino gibi isimleri görebilirsiniz; ancak bir kahvenin bir türünün diğerinden ne kadar farklı olduğunu bilmiyorsunuz. Latte ve Macchiato gibi kahveler arasındaki asıl fark, hazırlama yöntemidir. 'Latte', İtalya'da süt için kullanılan kelimedir; burada, içinde önemli miktarda süt bulunan bir kahve türü olduğunu söyler. Buna karşın macchiato, işaret veya nokta anlamına gelir. Macchiato, üzerine biraz süt eklenmiş espressodur.
Karşılaştırma Tablosu
| Latte | Macchiato | |
| anlam | 'Süt' anlamına gelen İtalyanca kelime. | İşaretlenen veya lekelenen İtalyanca kelimedir. |
| Ana malzeme | Bütün latteğin yaklaşık 2 / 3'ü buğulanmış sütten oluşur. | Az miktarda süt miktarı, çift espresso çekimi ile birlikte eklenir. |
Latte Nedir?
Genellikle Caffe Latte olarak adlandırılan Latte, tüm dünyadaki menülerde mevcuttur, ancak kafa karışıklığını artıran şey, ana bileşenlerin aynı tutulmasıdır, ancak hazırlama tekniğinin tadı göründükten sonra değişmesidir. o bölgedeki insanlar. Temel olarak, Latte iki tür olabilir; Biri Amerikan Latte, diğeri İtalyan Latte'dir. Daha sonraları, içinde önemli miktarda süt miktarının bulunduğu bir fincan kahve ve birincisi, Amerikalıların kendilerinin öncülük ettiği bütün tekniktir. Burada latte kelimesinin süt için İtalyanca kelime olduğu ve kahvenin İtalyanca sürümünün de kahve ile birlikte sütün çok fazla olduğunu belirtmek uygun olacaktır. Dünyadaki en iyi Kafelerin birçoğuna göre, Latte espresso içerisindeki en yaratıcı pakettir. Latte'nin toplam miktarının üçte ikisi, süt köpüğünün tepesiyle birlikte kremalı sevenler için içmeyi zevkli kılan buğulanmış sütle ilgilidir. Amerikan Latte iş adamı İtalyan adam Lino Meiorin tarafından getirildi. California’nın körfez bölgesinde uzman bir barista olarak çalışırken, müşterinin talebini göz önünde bulundurarak, Amerikan Latte’si ile geldi. Burada, Meiorin'in daha önce yapılan kahvenin, oradaki insanlar için biraz daha güçlü olduğunu belirtmek yerinde olacaktır. Bu nedenle, müşterinin talebini göz önünde bulundurarak, daha fazla süt miktarına sahip yeni bir versiyonunu tanıttı. Latte'yi hazırlamanın en meşhur tarifi ilk önce devam eder ve daha sonra buğulanan süt üzerine köpüren sütle birlikte dökülür.
Macchiato Nedir?
Macchiato, tercihen espressolarında daha az süt almak isteyenlere yönelik en ünlü kahve türlerinden biridir. Bu kahve türü de, macchiato'nun işaretli veya spot anlamına geldiği İtalyan dilinden adını almıştır. Aldığı isim, bazı lezzet ilaveleri ya da tekniğinden ziyade sebep temeliydi. Az miktarda süt içeren spesifik espresso türü için macchiato adı, bir işaret veya tanıma olarak getirildi, böylece garsonlar, az miktarda süt içeren veya içermeyen kahve arasında fark yaratabildi. Bu içeceğin Amerikan versiyonunda, köpük markalama maddesidir; süt köpürme miktarının, sütü alınmayan kahvelerden ayırdığı anlamına gelir. Malzemeler hakkında konuşursak, hem latte hem de macchiato'da aynıdır. Aradaki fark, bu iki kahvenin tarifinde veya tekniğinde gelir. Macchiato'da, espresso buğulanmış sütten sonra dökülür. Bu içeceği daha belirgin kılan diğer şeyler köpüğün üst kısmına karıştırılmamasıdır. Başka bir deyişle, krema ile zenginleştirildiğini söyleyebiliriz.
Latte vs. Macchiato
- Latte süt anlamına gelen İtalyanca bir kelimedir, oysa macchiato da işaretlenmiş veya lekelenmiş bir İtalyanca sözcüktür.
- Latte, içinde önemli miktarda süt bulunan kahve türüdür.Buğulanmış sütten yaklaşık 2 / 3'ünden oluşur. Buna karşın, macchiato, çift atış espresso ile birlikte az miktarda sütün eklendiği kahvenin türüdür.
- Latte adı, içerisindeki 'süt' miktarından kaynaklanır, oysa içki için macchiato kelimesi, bu tür bir içeceği sütsüz kahvelerden ayırdığı için geldi.
