İçerik
Asıl fark
İnsanlar genellikle açık büfe ve ziyafet terimlerini birbirlerinin yerine kullanırlar çünkü ikisi de yemek servisidir. Ancak bu terimlere yakından baktığımızda, aralarında fark edilebilecek birkaç fark buluyoruz. Büfe konuklara self-servis yapan nedensel bir yemek. Bu tür yemeklerde halka açık bir alana çeşitli yemekler yerleştirilir ve konuklar istedikleri yemeği alarak kendilerine hizmet eder. Öte yandan, ziyafet, herhangi bir kişinin onuruna veya bazı kutlama olaylarına bağlı olarak düzenlenen resmi bir yemek. Konuşma ya da adres, ziyafetin ana bölümlerinden biridir, çünkü toplantı sahipleri konuklarla olan görüşlerini paylaşır.
Karşılaştırma Tablosu
| Büfe | ziyafet | |
| anlam | Konukların kendilerine servis yaptıkları çeşitli yemeklerden oluşan bir yemek. | Çoğu insan için ayrıntılı ve resmi bir akşam yemeği, ardından da konuşmalar geliyor. |
| Doğa | Casual. | Biçimsel. |
| amaç | Yemekleri geniş bir kitleye sunmak. | Kutlamayı işaretlemek ya da bir kimseyi onurlandırmak için. |
| Personel Gerekli | Kendi kendine hizmet etmeyi teşvik ettiği için daha az. | Kendi kendine hizmet etme özelliğini desteklemediği gibi. |
Büfe Nedir?
Büfe, yemeklerin halka açık alanda servis edildiği ve konukların kendilerine servis yapmaları istendiği rahat bir yemek. Konukların kendilerinin ne yemek istediklerini ve ne kadar istediklerini seçebilecekleri çeşitli yemek türleri vardır. Büfe konuklara kendi kendine hizmet etmeyi teşvik ettiğinden, daha az resmi görünebilir, ancak aynı zamanda, çok sayıda insana tahtadaki en az personel ile servis yapıldığından, çok uygun. Büfedeki yiyeceklerin gösterimi bile çok sıradan olabilir, ancak her zaman yiyecek miktarının bir öncekinin bitiminden hemen sonra servis edildiğinden emin olunur. Otel, restoran ya da başka bir özel yerde büfeler düzenlenebilir, çünkü pek fazla formalite yoktur. Kısacası, büfe büfenizi bozmadan çok sayıda insana hizmet etmenin en iyi yoludur. Büfe konsepti daha fazla popülerlik kazandığından, baş başına ücretler bu yemek servisi seçeneği ile gelen oteller ve restoranlar tarafından alınır. Büfe konukları istedikleri kadar istedikleri kadar yiyebilirler. Açık büfe olarak yiyebileceğiniz her şey fikri, yemek hazırlamanın miktarını tahmin etmelerine gerek duymadıkları için ev sahibi için daha da kolaylaştı. Büfe teklifleri ile tüm konuklara istedikleri şekilde, hiçbir ayrım gözetmeksizin hizmet verebilir. Günümüzde, içinde sunulan yemeğin türüne göre kategorize edilmiş olan çeşitli büfe türleri vardır. Soğuk büfe, sıcak yemekler sunmadıkları büfe türüdür, sıcak büfe ise sıcak yemek servis edilen büfe türüdür. Parmak büfesi, küçük yiyecek öğesinin servis edildiği ve eller tarafından yenebilen büfenin bir başka çeşididir.
Ziyafet Nedir?
Ziyafet, bir kişinin onuruna düzenlenen resmi akşam yemeğidir ya da bir çeşit olayı kutlamak için düzenlenir. Başka bir deyişle, ziyafetin birçok kursu ile resmi yemek olduğunu söyleyebiliriz; ağırlıklı olarak bir töreni veya kutlamayı işaretlemek için düzenlenir. Ziyafet, her tarafa hoş bir ambiyans yaratarak yemek sunmanın en şık yoludur ve konuklara hizmet etmek üzere daha fazla personel gemidedir. Doğum günü partisi, nişan, evlilik töreni ve veda partileri gibi etkinliklerde ziyafet türü yemek servisi vardır. Etrafındaki süper soğuk atmosfere sahip lüks yemek mükemmel bir şekilde misafirler için işe yarıyor ve bu da çoğu zaman bu tür bir yemeği düzenleyen ev sahiplerinin günlerini ayrıntılandırmak veya bir olayı işaretlemek için yaptı. Yemek ziyafeti dışında, etkinliğin özel konuğunun diğer belirgin yüzlerle birlikte oturduğu ana sahnelerden birine sahip olmaktan daha fazlasını bulacaksınız. Ev sahibinin selamı da bu etkinliğin tüm bu kısımlarına yapılır ve çoğunlukla yemek servis edildikten sonra konuşma veya adresle sona erer. Ziyafet, aynı zamanda hem ambiyans hem de lüksü koruyabilen ziyafet salonunda ya da başka bir özel salonda düzenlenir.
Büfe ve Ziyafet
- Büfe, çeşitli yemeklerden oluşan öğündür; misafirler için kendi kendine hizmet teşvik etmektedir. Ziyafet, sık sık konuşmalar tarafından takip edilen zarif, lüks bir yemek.
- Büfe doğada rahat, ziyafet doğada resmidir.
- Açık büfenin temel amacı, yemeklerin çok sayıda kişiye sunulması, ziyafetin de bir tören ya da kutlamanın işaretlenmesi.
- Büfe self-servis yapmayı teşvik ederken, ziyafet servis amacıyla işe alınmış çok sayıda personele sahiptir.
- Büfe yemek servisinin nedensel bir yolu olduğundan, yemek ziyafet adı verilen resmi servisle karşılaştırıldığında o kadar lüks olmayabilir.
